Del sur de Corrientes al frío de la Patagonia, una familia convirtió su sueño en una de las heladerías más tradicionales de Río Gallegos. El Municipio distinguió sus dos décadas de trabajo, calidad y perseverancia, honrando una historia de esfuerzo que une el norte y el sur del país. Felicitaciones a la familia Giupponi-Urquiza desde Monte Caseros.
Río Gallegos, 29 de agosto de 2025. – En un acto encabezado por la Secretaria de Producción, Comercio e Industria, Moira Lanesán Sancho, la Municipalidad de Río Gallegos reconoció este jueves a la heladería Tentación por sus 20 años de trayectoria ininterrumpida y su sostenido crecimiento en la ciudad. Alcides Giupponi y Alejandra Urquiza, con la emoción a flor de piel, recibieron el reconocimiento en un viaje que comenzó en la calidez de Monte Caseros, Corrientes, y encontró su destino en el frío ventoso de Río Gallegos.
La crónica de estos 20 años se escribió con paladas de helado y nostalgia. El local de la avenida Kirchner y el módulo comercial más reciente son hoy faros de una tradición que supo mezclar el chipá con el cordero, pero que nunca perdió su esencia correntina. “El cliente es igual en todos lados: valora la dedicación, la higiene y un buen producto. Pero aquí, en el sur, nos abrieron las puertas como a hijos. Río Gallegos nos adoptó”, relató el empresario, mientras evocaba imágenes de una familia que llegó con recetas del nordeste y las adaptó al gusto austral.
Detrás del mostrador, hoy hay casi 16 empleados directos y 20 más en forma indirectos que forman parte de esta gran familia extendida. “No es fácil sostenerse, empezando de cero tan lejos. Pero logramos un equilibrio que nos permite trabajar tranquilos y en regla”, remarcó Alcides, sin ocultar el acento que delata sus orígenes.
El final de la ceremonia no fue un cierre, sino una promesa. “Siempre hay ideas para crecer, nuevas recetas que probar, pero sin descuidar nuestra base”, señaló.
Helados Tentación no solo celebró dos décadas de trabajo. Celebró la identidad de un país diverso, unido por el dulce sabor del esfuerzo y la perseverancia.
Desde el sur correntino celebramos y saludamos a la familia de Alcides Giupponi y Alejandra Urquiza.
